從餐廳走進日常，把高級感留在嘴裡，

不論身在餐廳，或家的餐桌，

相聚的滋味，都能被保留。

飽滿汁香的肉質搭配黃金比例調味，簡單卻不平凡。

👍 適合想要提升居家料理儀式感的人氣選手。

食心所遇｜極光和牛排

把餐廳級的豪華主菜，帶進你的日常。

和牛油花細緻、香氣濃郁，無過度加工，保留最純粹的肉香。

厚切手打口感，外層焦脆、內層鎖汁，搭配靈魂洋蔥菜脯醬汁，

10 分鐘上桌！居家也能吃到餐廳等級。

解凍方式：解凍過程不拆真空包裝（避免細菌孳生）

➊ 請前一晚將食品從冷凍移置冷藏解凍（約8小時）

➋ 或流水解凍退15分鐘

※ 室溫退冰肉品容易水分流失，常溫也容易孳生細菌，解凍後請盡速烹調食用完畢。

注意事項：為保持食品新鮮，商品請勿反覆解凍；否則會導致肉品變質/口感流失/營養下降，

退冰後不可再度冷凍。

加熱方式：解凍後加熱

1.牛肉漢堡排：熱鍋後加入少油，中小火煎兩面各5分鐘，雙面金黃。

2.醬包：平底鍋加熱約30秒或不拆包裝放入滾水中煮1分鐘

（以上方法因設備不同料理時間需自行微調，肉品海鮮需全熟）



商品成分：

極光和牛排

成分：澳洲和牛、紐西蘭牛、豬肉、雞蛋、洋蔥、糖、黑胡椒、麵包粉、鮮奶油、日本牛油、菜脯、乾香菇

保存期限：3個月（未開封）

保存日期：標示於包裝上

保存方式：冷凍-18度以下

製造廠商：食光宴餐飲有限公司

製造地址：台南市善化區民生路429號

服務電話：0922696335

產地：台灣

肉排重量：100g/塊